台北の店OPEN

台北には昨年の秋あたりから毎月数日間くらいのペースで行ってたわけですが。。

その出張の目的だった新しいお店がこの12日にとうとうOPENすることができましたー。。。

今回は、全くの新しい店ではなくて、いわゆる改装なのですが、

もう5年も経った店で、コンセプトからガラッと変えた、ちょっとモダンな感じのCAFEに仕上げています。

日本では考えられない突貫作業での改装でしたが、自分がコンセプティングから内装デザインまで通してやった店なので、やはりそれが実際にOPENしてお客さんが沢山入っているのを見ると感無量。

開店景気だけに終わらず今後も継続的に売れる店にしていきたいものです。